Täglich frischer Spargel aus eigenem Anbau!

 

Zweimal täglich

Auch unsere Spargelanlagen werden von uns zweimal täglich, vormittags und nachmittags, geerntet. So können wir Ihnen täglich frischen Spargel der ersten Qualität bieten!

 

Weiß und Grün!

Während der Bleichspargel in von Licht abgeschlossenen Spargeldämmen wächst, entwickelt sich der Grünspargel über der Oberfläche bis zur Erntereife. Da er dabei in Kontakt mit dem Sonnenlicht kommt, ist der Grund, dass er sich grün ausfärbt.

Anbauverfahren bei Spargel

Auch beim Spargelanbau greifen wir auf verschiedene Verfrühungs- bzw. Verspätungstechniken zurück, um den Erntezeitraum auf etwa 12 Wochen auszudehnen und die Qualität des Spargels zu gewährleisten.